Glenlivet 12 é. malt whisky 0,7 pDD 40%

Glenlivet 12 é. malt whisky 0,7 pDD 40%

Származás: Skócia, Speyside
Gyártó: Glenlivet Distillery
Alapanyag: árpa,  gabona
Érlelés: Franciaországi Limousin tölgyfa hordókban 12 éven át.

Illat: A Glenlivet 12 é. malt whisky 0,7 pDD 40%. Először illatait fedezdfel, a kóstolási feladat egy ilyen érlelési fokú whiskynél komoly dolog, mert az élvezet kivételes. Az első kipárolgásaiban uralkodik az elegancia, a kellem. Édeskés, fás, hordós, fadongás, pörkölt malátás, picit füstös, cédrusos, gabonás, szénás, szárított gyógynövényes, aszalt gyümölcsös - körte, alma, barack -és persze a citrusok illóolaja emelkedik ki a whisky "parfümökből". Egyértelműen mogyorós, mandulás, pisztáciás, csokis és karamellás, keleti fűszerektől dús.

Íz: A Glenlivet 12 é. malt whisky 0,7 pDD 40% páráinak a megismerése után és az első korty után remek érzés kerülgeti a kóstolót. Édeskés, kicsit füstös, gabonás-malátás, hordós, dongás, vaníliás, szárított gyógynövényes. Van benne csokoládé, karamell, fahéj és kakaó, őrölt kávé. Jól megérlelt, a 12 éves hordós nyugalom nagyon jót tett neki. Szépen lekerekített, bársonyos és simogató italról van szó. Mogyorós, mandulás, némi cédrus és persze a tölgy zamata is. Szegfűszeg, keleti fűszerek, szilvalekvár és kandírozott narancshéj érkezik a többedik kortynál. Olajos, nektáros, dús, sűrű, nagyon sokféle íz réteg jelentkezik egyszerre a kóstoló ajkakon.    

Lecsengés: Igen hosszú, malátás, mandulás, mogyorós, csokis, édeskés, gyümölcsös, fűszeres.

Szín: Sötét sárgás barnába hajló

Így kóstold meg: Először 18-21 fokon a teljes íz megtapasztalása miatt. Aztán mehet hűtve vagy jéggel egy szép kristály whiskys pohárban.

Dobd be a ma esti buliba, a Család értékelni fogja! Eggs!

Érdekesség:

Az 1824-ben alapított Speyside-i lepárló, a legidősebb legális szeszfőzdék egyike, megalapítása óta szinte folyamatosan üzemel. Valószínűleg ennek is köszönhető, hogy mára a világ második legmagasabb (Amerikában az első) single malt whisky eladási darabszámával büszkélkedhet.