Ikon Shiraz 0,75 Konyári

Ikon Shiraz 0,75 Konyári

Származás: Magyarország, Dél-balaton
Gyártó: Konyári Pincészet
Alapanyag: szőlő, bor, - Sirah

Érlelés: Fahordóban, 5000 literesben, 1 évig

Érdekesség: A Konyári birtok 2 generáción át végzi áldozatos munkáját. Konyári Dániel a világ nagyon sok helyén dolgozott és szerzett tapasztalatokat. Meg is látszik a boraikon. 

Illat: Az Ikon Shiraz 0,75 Konyári vörösborra minden tekinetetben a "fekete" szín az átvitt értelemben jellemző szín. Miért? Mert a fekete cseresznye, a fekete szeder, a fekete ribizli, na és persze a sötétkék egyéb gyümölcsök zamatásval van tele, mint pld. a kék áfonya és a kék szilva, annak is a lekvárja. Fűszerességére jellemző a hordó fűszeresség, a dohány, a cédrus, a szegfűszeg. 

Íz: Az Ikon Shiraz 0,75 Konyári vörösbor kitöltése után pár perccel már indulhat is a kóstolás. Az ízeiben nagyon szépek a savak, azok eloszlása remek. Száraz, aromás, kellemes vörösborral van dolgunk. Telítettek a gyümölcs aromák. Minden mennysiégben előkerülnek a fekete gyümölcsök, ugyan úgy, mint a kipárolgásaiban. Fekete cseresznye, fekete ribizli és szeder. A fűszeressége elég mély, réteges, összetett, - benne a cédrus, fahéj, kakaó, dohány. Jól bírja a szódát is. 

Lecsengés: Közepesen hosszú, tele gyümölcsökkel, cédrus, dohány kakaó marad a végére.

Szín: Sötét vörös.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 12-18 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg !

Hívd meg a haverokat, bulizzatok és pohárra fel! Eggs!