Üzletünk változatlanul hétfő-szombaton nyitva van, lsd. a weblap alján a részleteket!

Kedves Látogatók, az Italszaküzletünk mellett lehetőségetek van a Golden Drinks Webshop igénybevételére Magyarország teljes területén!

Matusalem Platino 0,7 rum 40%

matusalem_platino.jpg
matusalem_platino.jpg
Cikkszám: 2237
Felvéve: 2014-03-26
Módosítva: 2021-08-18
Egység: 0.7 lBruttó egységár: 11 914 Ft / 1 l
Ár: 8 340 Ft
+ - Kosárba
Ár összesen: 8340 Ft 8340

Termékismertető

Matusalem Platino 0,7 rum 40%

Angolul és kínaiul lásd alul; see English and Chinese below; 下面是英文和中文

ÉRDEKFESZÍTŐ TÖRTÉNELEM:
1872.-ben kelt életre a  Matusalem rum, Cuba világhírű rum márkája. Az 1950-es évekig a világ szinte minden tájáén ismerték a rumot. Ugyanekkor a kubai belföldi fogyasztásnak elvitte a felét csak ez az egy márka.

A Matusalem brand névéhez kötődik a legendás a „Spirit of Cuba” (Kuba lelke), és a Gran Reserva-hoz „A rumok konyakja” elnevezés. 1956-ban az alapító családot száműzték, a gyárat elvették, államosították. Családi viszályok miatt további problémák kerültek előtérbe, és a név elfeledése következett be.

Majd jött a csoda és 1997-ben Dr. Claudió Alvarez ( az alapító ükunokája) támasztotta fel a gyártást és ezen keresztül a nevet. A cég központja ma Miamiban székel. A gyártást elvitték  Santiago, Dominikai Köztársaságba. Itt találtak megfelelő talajt és a klíma is nagyon hasonló a kubaihoz. Mivel a receptúra meg volt, az alapanyagok ugyan olyan jók,- elhárultak az akadályok a márka feltámasztása előtt úgy, hogy a sarkalatos pontnak számító extra jó minőség sem szenvedett csorbát.

A termék érlelési eljárása a. „Sherry Solera” szisztéma. Ez egy keverési és érlelési technológia, amelyet rendszeresen a sherry, brandy és a bor készítése során alkalmaznak.
Effektíve hordósorokat raknak egymásra, amelynek során a frissen párolt italok a legfelső sorba kerülnek, a kész rumot pedig a legalsó sorból csapolják le, de úgy, hogy maximum a hordó tartalmának 1/3.-ig, melyet a felette lévő sorból visszapótolnak. Így a fiatalabb és erőteljes, tüzes rumok keveredve az idősebbekkel, különleges ízt és állandó minőséget adnak. Az érlelés természetesen tölgyfahordókban történik.
Érdekes tény az, hogy ennél a rumnál alkalmazták először ezt az eljárást, s ma is csak 6 rumnál használják a világon.

Szakmai értékelkés és vélemény, - idézet:

,, A Matusalem Platino egy prémium minőségű fehér rum. A legmagasabb minőség elérésének érdekében a Matusalem Platino-t háromszori lepárlással nyerik, és az előállítási folyamat minden elemét kézzel végzik. A gondos és aprólékos munka eredményeként egy rendkívül tiszta ízű, kiegyensúlyozott aromájú rum születik. A Matusalem Platino nem csak a mindennapi rum-fogyasztókat győzi meg, hanem az ínyencek számára is képes újat mutatni. Az ital színe kristálytiszta, áttetsző. Illata rendkívül csábító, virágos jegyeket visel. Íze meglehetősen száraz, mégis fellelhető benne egy enyhe édeskés gyümölcsös jelleg is. A Matusalem Platino rum koktélokba keverve kiváló élményt nyújt.

Származási hely: Dominikai Köztársaság
Régió: Carribean
Lepárló: Matusalem Rum Distillery
Ital típus: White rum
Alapanyag: Cukornádmelasz
Érlelési kategória: Solera
Érlelés módja: Fahordóban érlelt

Illat: Határozott , édeskés aromáiban a vanília, az égetett barnacukor és pazar virágos jegyzetek uralkodnak.

Íz és lecsengés: Először kellemesen lágy, krémes jellege mutatkozik meg, melyet egyre intenzívebb ízek követnek. Megkapó gyümölcsösség, és szolid édesség jellemzi. Lecsengésében a száraz ízhatásé a főszerep, melyet a vanília gazdagsága méltón ellensúlyoz.

Szín: Kristálytiszta ,,

Így élvezd a poharadban : Mivel egy remek fehér rum, kezd azzal, hogy megkóstolod, majd térj rá pld. Mojito, Long Island, Mai Tai, Cuba Libre kreációkra.

 

Matusalem Platino (0,7 rum 40%)(Angol/English)

Interesting history: The Matusalem rum which is one of the most famous rum brands of Cuba, came to life in 1872. Until the 1950s, this brand was known almost all over the world. At the same time, only Matusalem rum covered the half of Cuba’s domestic rum consumption. The Matusalem brand is associated with the legendary “Spirit of Cuba”, and for Gran Reserva the name “Cognac of Rum”. In 1956, the founding family was exiled, and the factory was taken away and nationalized. Due to family conflicts, further problems came to the surface and the name became forgotten.

            Then in 1997, Dr. Claudió Alvarez (the great-grandson of the founder) revived the production, and of course the name of the brand. Today the company is headquartered in Miami, but the production takes place in Santiago, the Dominican Republic. The Dominican soil and climate are very similar to the Cuban conditions; hence it became the new home of the Matusalem rum. Since the traditional recipe was already given, the quality of the raw materials is the same, so all the obstacles have been removed before the resurrection of the brand, and even the extra high-quality remained on the same level.

            The maturation method is called the Solera system which is a blending and maturing technology that is regularly used in creating sherry, brandy, and wine. In this system, the rows of the barrels are stacked on top of each other, but the freshly steamed drinks are placed on the top of the row, and the finished drink is drained from the barrels of the bottom row, but up to a maximum of 1/3 of the content of the barrels. The missing quantity is replenished from the row above. Thus, the younger and more fiery rums mixed with the old and matured ones guarantee a special taste and a constant quality. Of course, the maturation takes place in oak barrels. It is an interesting fact, that this system was used firstly at Matusalem rum, and it is still used only at 6 kinds of rums across the world.

Professional evaluation: “Matusalem Platino rum (0,7 40%) is a premium-quality white rum. In order to achieve the best quality, this rum is obtained by three times of distillation, and the manufacturing process is fully hand-made. The careful and meticulous crafting resulted in an extremely pure and well-balanced rum. The Matusalem Platino rum (0,7 40%) is not only recommended to the casual rum consumers, but it totally meets the expectation of the gourmets too. The scent of this crystal clear, colourless rum is extremely charming, full of floral notes. The overall taste is quite dry, but the characteristic fruity aroma also can be discovered. The best choice is probably to mix it with other ingredients and create beautiful cocktails. “

Place of origin: Dominican Republic

Producer: Matusalem Rum Distillery

Main ingredient: Sugar cane molasses

Type of drink: White rum

Method of maturation: In oak barrels (sherry solera).

Odour: The sweet aromas of the Matusalem Platino rum (0,7 40%) are dominated by the scents of vanilla, caramel, and floral notes.

Taste: First, the delicate and soft flavours of the Matusalem Platino rum (0,7 40%) burst in the taster’s mouth, then the following intensity of the fruits and vanilla raise the enjoyment to a higher level. The sweetness is compensated by the exquisite overall dryness which is overwhelming.

Colour: Crystal clear, colourless.

Aftertaste: The dry aftertaste disappears slowly, leaving a mild fragrance on the lips.

Consumption suggestion: First, try it neat, then taste it in Mojito, Long Island, Mai-tai, and Cuba Libre cocktails.

Cheers!

 

马杜沙铂朗姆酒(07, 40%)

品名: Matusalem Platino (0,7 rum 40%)

有趣的历史和背景: 马杜沙朗姆酒是古巴最著名的朗姆酒品类。该酒厂成立于1872年,然后到1950年代为止,称得上本品牌在全球广为流传。与此同时,马杜沙朗姆酒占据了古巴国内朗姆酒消费量的一半。马杜沙朗姆酒与著名的” 古巴精神” 的名称相关,及马杜沙珍藏朗姆酒也拥有” 朗姆酒的干邑” 的名称。1956年,马杜沙的创始家族被流放了,然后该酒厂也被国有化了。由于家族之间的激烈矛盾,众多问题和困难浮出水面,因此马杜沙的名字被遗忘了。

1997年,Dr. Claudió Alvarez (创始人的曾孙)恢复了朗姆酒的生产和品牌的威信。目前该公司位于迈阿密,不过产地是多米尼加共和国的圣地亚哥。其原因在于多米尼加的土壤和热带气候与古巴的条件相似,产地的变为对本品的质量丝毫没有影响。整体来说,在本品的回复之前所有的障碍都被排除了,所以您可以品尝一下这款完美无瑕的朗姆酒。

陈酿的方法为索莱拉系统。在用于陈酿的仓库里,三四排木桶相互叠放。由于索莱拉系统的特殊性,装瓶的朗姆酒总是从最低的一排中取出,每次则是最多三分之一的含量。取出的酒被第二排的木桶等量取代,而第二排的木桶的等量则是被第三排的木桶等量代取的。木桶都不是完全密封的,以便木桶里的饮料与空气接触。因此在朗姆酒的表面上将形成一层酵母,为这款朗姆酒增添了一抹迷人的风味。目前全球一共6类朗姆酒以索莱拉系统为制造方法。

专业评价: 马杜沙铂朗姆酒(07, 40%)是一种优质而精致的白朗姆酒。拥有极高的品质,本品的制造过程经历了三次蒸馏,且全部的过程均由手工制造,在这个严苛的过程之下诞生了这款极为纯粹的朗姆酒:马杜沙铂朗姆酒(07, 40%)就连资深朗姆酒的品鉴者也无法挑剔出任何缺陷。这款无色透明朗姆酒的香气格外迷人,甚至带有一丝花香。口感整体来说有着甜里透干的水果风味,令人眼前一亮。本品与其他的原料配合饮用或者混合鸡尾酒称得上是不错的选择。

产地: 多米尼加共和国

酒厂: 马杜沙朗姆酒酒厂

主料: 甘蔗糖蜜

饮料种类: 白朗姆酒

陈酿方法: 在橡木桶中陈酿 (索莱拉系统)。

气味: 马杜沙铂朗姆酒(07, 40%)的香气极具香草,焦糖和花香的芬芳,令人沉醉其中。

口感: 就马杜沙铂朗姆酒(07, 40%)的口感而言,首先感到的是精致而又柔软的触感,紧随其后的水果和香草在口腔里充分炸裂。而最初的鲜甜反衬了其整体干涩,令人惊喜。

颜色: 无色透明

后味: 干涩的回味慢慢消失,唇齿留香。

饮用建议: 首先单独饮用,其次在莫吉托,长岛冰茶,迈泰和自由古巴鸡尾酒中品尝一下。

干杯!




VéleményekEddigi értékelések: 0

Én is értékelek  »

Add meg a neved!
Írd le hogy mi az ami nem tetszik!
Írd le a véleményed!
Add meg az ellenőrzőkódot!
Ellenőrzés
Még nincsenek vélemények ehhez a termékhez!