Vylyan Syrah 0,75
Termékismertető
Vylyan Syrah 0,75
Származás: Magyarország, Villány
Gyártó: Vylyan Pincészet
Alapanyag: szőlő, vörösbor, Syrah
Érlelés: Fahordóban.
Illat: A Vylyan Syrah 0,75 vörösborról azt lehet az illatai vonatkozásában leírni, hogy egy dús, intenzív, erőteljes savasság és tannin koncentráció uralja az első levegő-pára kortyokat. Kifejezetten a nagyobb testű botok közé sorolható. Fekete gyümölcsök - bodza, fekete ribizli, fekete szeder, a kék bogyósok - kék áfonya, kökény aromáit hordozza. Persze nem maradt el a szamóca-meggy- cseresznye-málna négyes sem. Selymes, bársonyos, fűszeres, hordós.
Íz: A Vylyan Syrah 0,75 vörösbor legelső kortyaiban sem hagy kétséget arról, hogy ez egy nagyon komoly, nagytestű itóka. Savai és tanninjai határozottak. Fűszerekben dús - szegfűszeg, szegfűbors, bors, fahéj, kávé kakaó, citromfű - ezek jelennek meg az íz rétegekben. Fekete szeder, fekete ribizli, fekete bodza, kék áfonya keverednek az aromák között. A vége felé pedig a piros húsúak. Hordós, pörkölt, csokis, nagyon jó a húzása is.
Lecsengés: Közepesnél messze elnyúltabban oszlanak el a zamatok.
Szín: Mély vörös.
Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 12-18 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg.
Csak akrni kell, ha ilyen szép bort akarsz kortyolgatni! Eggs!
Borok osztályozása a cukortartalom szerint:
Száraz: Kisebb, mint 4 g/l. A bor cukortartalma kevesebb, mint 4 g/l vagy legfeljebb 2 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett, titrálható savtartalmat, de legfeljebb 9 g/l lehet.
Félszáraz: 4-12 g/l között. A bor cukortatalma 4-12 g/l között van vagy legfeljebb 4 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett titrálható savtartalom kétszeresét, de legfeljebb 18 g/l.
Félédes: 12-45 g/l között.
Édes: Több, mint 45 g/l.
Vélemények
Én is értékelek »