Villányi Royal Cuvée 0,75 Bock

Villányi Royal Cuvée 0,75 Bock

Származás: Magyarország, Villány
Gyártó: Bock Pincészet
Alapanyag: szőlő, bor, (Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) és a burgundi (Pinot Noir) - Cuvée.

Érlelés: 24 hónap használt barrique tölgyfahordóban.

Illat: A Villányi Royal Cuvée 0,75 Bock kiöntésekor úgy megcsapja a sok gyümölcs aroma a kíváncsi orrot, hogy már is nagy kedvvel folyik a kóstolás. Az első levegő-kortyban a piros húsúak tűnnek fel, szamóca, meggy, cseresznye, piros ribizli jelenik meg. Nagyon szépek a savai, tanninjai, egy kiválóan megérlelt, nagy borról van szó. Fűszeres, aromás, lágy és selymes, a végén sokféle fekete bogyóssal.  

Íz: A Villányi Royal Cuvée 0,75 Bock bor első kortya már is behívja a következőt, mert bizony nagyon szép és jó borról számolhatunk be. Savaiban, tanninjaiban erőteljes, nagyon intenzív. Fekete szeder, fekete ribizli és a piros húsúak kerülnek elő, alkotnak komplex íz rétegeket. Fűszereiben kakaós, fahéjas, keserű csokoládés zamatok jelennek meg. Összességében nagyon jól megérlelt, bársonyos bor. 

Lecsengés: Hosszú, piros és fekete gyümölcsös, málnás, mandarinos, fűszeres.

Szín: Sötét vörös.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 12-18 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg.  

Nyiss ki egy palackot, ülj le és a Kedvesedel kortyolgassatok! Eggs! 

Borok osztályozása a cukortartalom szerint:

Száraz: Kisebb, mint 4 g/l. A bor cukortartalma kevesebb, mint 4 g/l vagy legfeljebb 2 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett, titrálható savtartalmat, de legfeljebb 9 g/l lehet.

Félszáraz: 4-12 g/l között. A bor cukortatalma 4-12 g/l között van vagy legfeljebb 4 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett titrálható savtartalom kétszeresét, de legfeljebb 18 g/l.

Félédes: 12-45 g/l között.

Édes: Több, mint 45 g/l.