Villányi Kékfrankos 0,75 Bock József

Villányi Kékfrankos 0,75 Bock József

Érlelés: 12 hónapig másodtöltésű barrique hordókban.

Illat: A Villányi Kékfrankos 0,75 Bock József kipárolgásaiban a piros gyümölcs aromákban fürdő, krémes illatok, a kakaós és égetett fás-égetett tósztos jegyek adják a fő gerincet. Málna, szamóca, jonathán alma és cseresznye az uralkodó. Jelen vannak a karamellás, csokoládés és kávés zamatok. A hordós érlelés összetéveszthetetlen jellegzetességei és a fahéj, fekete ribizli aromák, valamint a szilvalekvár párái. 

Íz: A Villányi Kékfrankos 0,75 Bock József vörösbor ízei messzemenően hordozzák a fajtájának a karakterét, azaz könnyed és érett savak a tanninokkal, nem túl nagy test, ízes aromák, remek zamatok - de menjünk csak sorban, felsorolásszerűen: Piros és fekete ribizli, meggy és cseresznye, málna, kicsi fahéj, több kakaó, karamell, csokoládé. Kevés gránátalmás-fekete bodzás halvány aroma, enyhén édeskés keleti fűszeres zamat. 

Lecsengés: Közepesnél hosszabb, nagyon gyümölcsös, fűszeres, tósztos.

Szín: Mélyen, sötéten vörös, bíbor.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 12-18 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg.  

Vendégeld meg a Haverokat a szombati bulin! Eggs! 

Borok osztályozása a cukortartalom szerint:

Száraz: Kisebb, mint 4 g/l. A bor cukortartalma kevesebb, mint 4 g/l vagy legfeljebb 2 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett, titrálható savtartalmat, de legfeljebb 9 g/l lehet.

Félszáraz: 4-12 g/l között. A bor cukortatalma 4-12 g/l között van vagy legfeljebb 4 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett titrálható savtartalom kétszeresét, de legfeljebb 18 g/l.

Félédes: 12-45 g/l között.

Édes: Több, mint 45 g/l.