Lindemans meggyes belga sör 0,25

Lindemans meggyes belga sör 0,25

Származás: Belgium
Sörfőzde: Lindeman's Sörfőzde, Vlezenbeek, Brabant
Ital típusa: Lambic, belga gyümölcsös sörkülönlegesség
Alapanyag: Árpamaláta, búza, búzamaláta, komló, természetes úton a sörbe kerülő helyi élesztő, fűszerek, gyümölcsök, meggy
Alkohol fok: 3,5 % vol.

Érdekesség: Már 1809.-ben elkezdték a munkát ebben a sörfőzdében. 1930.-tól főznek és készítenek gyümölcsös söröket. 

Ezt a sört 6 hónap és 24 hónap közötti ideig fahordóban érlelik.

Illat: A meggyes sör azért az, mert ez az első kipárolgása is egyben, a gyümölcs savas-édes-kissé kesernyés illata száll fel. Egy jóval későbbi kitartó szimatozás után vehetünk észre "sör-jegyeket" . 

Íz: Csak akkor kezdjünk bele a kóstolásba, ha kellően lehűtöttük. Az ízei összetettek és nem kell hangsúlyozni, hogy a meggyel kezdődnek. A gyümölcsös frissítő hatású ital mélyebb rétegeiben de nagyon halványan ismerhetőek fel a maláta és a komló aromái.  

Lecsengés: Intenzív italként közepesen hosszú.

Szín: Piros.

Hab: Szép, kemény, meggy illatot áraszt.

Így kóstold meg: Hidegen üvegből vagy kiöntve egy szép pohárban, korsóban. Olyan sörfalatot tálalj, ami passzol!

Kínáld meg szerelmedet, barátnődet, családod hölgytagjait! Eggs!