Tokaji 6 Puttonyos Aszú Betsek 0,5 Royal

Tokaji 6 Puttonyos Aszú Betsek 0,5 Royal

Származás: Magyarország, Tokaji Régió
Gyártó: Royal Tokaji Pincészet
Alapanyag: szőlő, bor, (Furmint, Hárslevelű)

A név "Betsek" : a fekete vulkanikus talajjal bíró 16 hektáros dűlőt jelöli.

Érlelés: Tölgyfahordóban, hosszú éveken át. A 6 puttony azt jelenti, hogy a cukortartalma 150 gramm/liter. 

Érdekesség: A Tokaji desszertborokra latinul azt szokták mondani, hogy " Vinum regnum, rex Vinorum" azaz a "Borok királya, a Királyok bora"! Semmihez sem hasonlítható világmárka, amelynek a fogyasztása igazi kuriózum. Sok száz éves előállítási tapasztalat alapján készítik ezeket a borokat, és a mikroklíma teszi egyedivé, nem elfelejtve az egyéb együttálló körülmények szintén egyedül álló hatását, - pld. a talaj, a dombvidék geológiai múltja. 

Illat: A Tokaji 6 Puttonyos Aszú Betsek 0,5 Royal bor abban különbözik a többi 6 puttonyostól, hogy a termesztési helye, a Betsek dűlő egy remek fekete, vulkanikus talajjal bír, így a termése jóval ásványosabb, sókban gazdagabb. Az itóka illataiban rengeteg gyönyörűséget fedezhetünk fel. Intenzív, sűrű aromák terjednek szét a pohár felett és incselkednek a csiklandós kiváncsi orral. Borsos, fehérborsos, kissé zöldfűszeres, nektáros, virágos, mézes, kifejezetten édes, fanyar a Botrytistől. Fadongás, fahéjas, narancsos, vaníliás.  

Íz: A Tokaji 6 Puttonyos Aszú Betsek 0,5 Royal bor ízeivel igazolja a fentiekben állított vulkanikus eredetű sűrűbb, ásványosabb mivoltát. Édes, ízeiben nektáros, akácmézes, hordó dongás, mazsolás, fügés, birsalma sajtos, fanyar Botrytis Cinerea-s, fahéjas, égetett cukros, kandírozott narancshéjas zamatok kényeztetik a kóstolót. Igazán selymes, olajos, krémes, bársonyos,- a végén némi borsos-érzettel.  

Lecsengés: Nagyon hosszú, ásványos, kissé borsos, édes-fanyar, mézes, vaníliás, narancsos.

Szín: Arany sárga.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 10-12 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg!

Örvendeztesd meg a vendégeidet szombaton a bulidban egy ilyen széségesen szép itallal! Eggs!

Mit jelent a puttony szám a Tokaji Aszú nevekben?

Azt jelenti a régi ismérvek szerint, hogy egy 136 literes gönci hordóba hányszor 25 kg töppedt szőlőt tesznek. Ma már az számít, hogy mennyi a cukortartalma a bornak, tehát:

A 3 puttonyos -  60 gr/liter

A 4 puttonyos -  90 gr/liter

Az 5 puttonyos - 120gr/liter

A 6 puttonyos-  150 gr/liter