Tokaji 5 Puttonyos Aszú 0,5 Royal

Tokaji 5 Puttonyos Aszú 0,5 Royal

Származás: Magyarország, Tokaji Régió
Gyártó: Royal Tokaji Pincészet
Alapanyag: szőlő, bor, (Furmint, Hárslevelű)

Érlelés: Tölgyfahordóban, hosszú éveken át. Az 5 puttony azt jelenti, hogy a cukortartalma 120 gramm/liter. 

Érdekesség: A Tokaji desszertborokra latinul azt szokták mondani, hogy " Vinum regnum, rex Vinorum" azaz a "Borok királya, a Királyok bora"! Semmihez sem hasonlítható világmárka, amelynek a fogyasztása igazi kuriózum. Sok száz éves előállítási tapasztalat alapján készítik ezeket a borokat, és a mikroklíma teszi egyedivé, nem elfelejtve az egyéb együttálló körülmények szintén egyedül álló hatását, - pld. a talaj, a dombvidék geológiai múltja. 

Illat: A Tokaji 5 Puttonyos Aszú 0,5 Royal bor egy házasított ital. A kipárolgása és gőzei fenségesek, tipikusnak mondhatóak. Sárgabarack, füge, datolya, mazsola és persze a Botrytis Cinerea gomba nagyon finom, fanyar zamata érződik. Édes, nagyon selymes, a páráiban fenséges, nagy élvezhetőségi fokkal bíró, kicsit élesztős, icipicit furmintos aromájú ital. Érezhető benne a hordó illata is. 

Íz: A Tokaji 5 Puttonyos Aszú 0,5 Royal bor megillatozása után általában nagy kedvet mutatnak a kóstolók a kóstolási fázis irányába. Ez az ital szép és nagyon jó ízekkel rendelkezik. Az alkotója remek munkát végzett. Érezhető benne a kétféle jellegzetes hordós érleésű alapbor. Sárgabarack, egy kis lekvár, datolya, pici akácméz, és a gomba fanyarsága keveredik a jelentős cukorral, édességgel. Pici karamellás érzés is előkerül.

Lecsengés: Nagyon finom, édes, kissé fanyar, karamellás, égetett cukros, hosszú.

Szín: Arany sárga.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 10-12 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg!

Tehát akkor 5 puttonyra fel, kóstold meg ezt a műremeket! Eggs!

Mit jelent a puttony szám a Tokaji Aszú nevekben?

Azt jelenti a régi ismérvek szerint, hogy egy 136 literes gönci hordóba hányszor 25 kg töppedt szőlőt tesznek. Ma már az számít, hogy mennyi a cukortartalma a bornak, tehát:

A 3 puttonyos -  60 gr/liter

A 4 puttonyos -  90 gr/liter

Az 5 puttonyos - 120gr/liter

A 6 puttonyos-  150 gr/liter