Armagnac Castarede 1997 0,7 40% pDD

Armagnac Castarede 1997 0,7 40% pDD

Származás: Franciaország, Grand Bas Armagnac

Gyártó: Castarede Armagnac

Alapanyag: Szőlő, Uni Blanc, Folle Blanche, Colombard

Érlelés: Fahordóban, 20 évig!

• Illat: Az Armagnac Castarede 1997 0,7 40% pDD: Egyszerűen csodás amikor akiöntjük a pohárba! Olyan illetfelhő áramlik belőle, amely elkápráztatja a szaglószervet. Ez a változat a 49 éves érleléssel szinte történelem önmaga is! Mély, nagyon összetett, kerek, selymes, lágy, édeskés-száraz, hordó dongás, pörkölt olajos magvas, csokis, kakaós, lekváros, mazsolás, fűszeres, citrusos, olajos, kandírozott narancsos, almás, körtés.   
• Íz: Az Armagnac Castarede 1997 0,7 40% pDD: Pompás ízek egész garmadája elemezhető ki az első kortyból azonnal. Hordós, csokis, kakaós, citrusos, mazsolás, kompótos, pörkölt mandulás, vaníliás, pörkölt kenyeres, fűszeres, lekváros, szárított virágos, édeskés-száraz, selymes, simogató, lágy, nagyon jó húzású itóka,- igazi ünnepi alkalomra való nektár....  
• Lecsengés: Nagyon hosszú, mandulás, mogyorós, fűszeres, virágos, gyümölcsös.
• Szín: Közepesen sötét barna
• Így kóstold meg: Önmagában 18-21 fokon, de lehet hűtve is.

Élni tudni kell, azért egy 1997-es armagnac nem semmi a poharadban! 

Érdekesség:

A Castarede család 175 évnél is több, hat generációs tapasztalattal bír. Ők voltak az első hivatalos armagnac kereskedők a történelemben.