Bernard IPA világos sör 0,33 üveges
Termékismertető
Bernard IPA világos sör 0,33 üveges
Sörfőzde: Bernard Családi Sörgyár – Humpolec, Csehország
Ital típusa: Felsőerjesztésű világos IPA
Alkohol fok: 5,6% vol.
Illat: Nagyon elkényezteti az orrot és a szaglószerveinket, és ezt tesz úgy, hogy bodzás, citrusos, gyümölcsös illatokat érzünk, amelyek frissessége igazán üdítő.
Íz: Először friss, lágy, édeskés, citrusos aromák jellemzik, amelyet követ és kompenzál az erős, kesernyés, üdítő, újabb íz.
Lecsengés: Száraz, kesernyés, komlós.
Szín: Aranyba hajló, sárgás rezes.
Hab: Robosztusabb, gyorsan elillanó.
Így kóstold meg: Hidegen, csapolva vagy üvegből, esetleg dobozból. Keress hozzá valamilyen pörkölt magokat, és garantált a jó buli estére.
Sörre fel!
Mi az IPA jelentése?
India Pale Ale
"Tradicionális brit sör, történetéről a neve árulkodik. India Nagy Britannia koronagyarmata volt. Az ottaniaknak főzték ezt az ale-t, méghozzá úgy, hogy a hosszú tengeri szállítást, klímaváltozást kibírja. Jellemzője a magas komlótartalom, a keserű íz és a testesség. Színe a mézaranytól a rozsdavörösig, bronzig terjed."
Mi az az Ale:
"Az ale típusú söröket tipikusan 15 és 24 °C között érlelik. 24 °C fölött az élesztő nagy mennyiségű észtert és más másodlagos aromásító anyagot bocsát ki, amik a sört gyümölcsösebbé teszik. A legjellegzetesebb ízek az alma, az ananász, a banán vagy a szilva. A klasszikus ale nem tartalmaz komlót, ezért édesebb ízű, és rosszabb az eltarthatósága, ezzel szemben a modern ale a komló miatt kesernyésebb, kevésbé gyümölcsös, viszont lényegesen tartósabb."
Mi az a Pale:
"A 18. századi Angliából származó Ale. Jellemzőiben szinte teljesen megegyezik a Bitter-rel. Általánosan elfogadott, hogy a palackozott Bitter-t nevezik Pale Ale-nek. A világos Pale Ale színe változatos, az egészen világostól a rozsdáig, sötét borostyánig terjed. Ízük általában könnyed, édes, hiányzik belőlük a komló keserűje."
Vélemények
Én is értékelek »