Wild Turkey Longbranch whiskey 1,0 43%

Wild Turkey Longbranch whiskey 1,0 43%

• Származási hely: USA
• Régió: USA, Kentucky
• Lepárló: Wild Turkey Whisky Distillery
• Ital típus: Bourbon
• Érlelési idő: Nem ismert
• Érlelés módja: Barrique hordóban érlelt
• Hordó típusa: Francia tölgyfa hordó
• Használt hordók: Fehér tölgyfa hordó 

• Illat: A Wild Turkey Longbranch whiskey 1,0 43%: Ez a márka családtag is nagyon erőteljes kipárolgásokkal bír,- ez egy kevert whiskey. Az orrban megjelenik az édeskés, tölgyes, karamellás, fűszeres réteges illat felfő. Gyümölcsös, szárított virágos, vaníliás aromák jönnek sorra elő.
• Íz: A Wild Turkey Longbranch whiskey 1,0 43%: A pont kellő alkoholfok kihozza a sok-sok íz alkotót. Édeskés, száraz, kakaós, karamellás, szárított gyümölcsös, vaníliás, tölgyfás, hordódongás, van benne némi fűszeres érzet is a többedik kortynál.
• Lecsengése: Kellően hosszú, karamellás, vaníliás, fűszeres.
• Szín: Mély borostyánsárga

Manapság már a legtöbb gyártó külön kiemeli a speciális, csak rá jellemző hordókban történő érlelést, amely a bourbon gyártók esetében általában égetett hordókban történik.

Azonban ez nem volt mindig így, ennek is voltak úttörői. A speciálisan válogatott és készített hordókban való érlelést kikísérletező Wild Turkey a legelső ízesített Bourbon whiskey-nek tekinthető.

A hordók itt legalább 26 dongából állnak, belső oldalukat pedig vastag, égetéssel kialakított faszén-réteg fedi, az ital ettől nyeri jellegzetes vöröses-barna színét és tiszta ízét. A márka nevét még az 1940-es években kapta. Az akkori igazgató, Thomas McCarthy rendszeresen vitt a whiskey-ből a vadpulyka vadászatokra, ahol a vadásztársak a kedvelt italt egyszerűen csak Wild Turkey-nek nevezték, ez a név került fel később a palackok címkéire is.

Érdekesség:

A Wild Turkey Longbranch whiskey 1,0 43% italt a keverő mester és a kreatív igazgató együtt alkotta meg, az ő nevük Eddie Russel és Mathew McConaughey.