Kilbeggan Small Batch Rye Irish whiskey 0,7 43%

Kilbeggan Small Batch Rye Irish whiskey 0,7 43%

Származási hely: Írország
Régió: Írország déli része, Kilbeggan
Lepárló: Cooly Whisky Distillery
Ital típus: Ír, 3-szor lepárolt
Érlelési kategória: Fahordós, 3-6 év, Különleges kiadás, kisszériás.

Alapanyag: gabona (70 % árpa maláta 30 % rozs)
 
Illat: A Kilbeggan Small Batch Rye Irish whiskey 0,7 43%: A whiskey-s pohárba történő kitöltése után malátás-rozsos-gyömbéres illatfelhők kerülnek elő, tele zöldfűszeres mélyebb aromákkal! Ezért is volt ez a whiskey igen népszerű az 1.800-as években Írországban. Fehérbors, némi menta, narancs, lime, grapefruit és persze a kandírozott narancshéj aromája tűnik fel némi vaníliával keveredve. Édeskés-száraz zamat rétegek keverednek a kipárolgásában. 

Íz: A Kilbeggan Small Batch Rye Irish whiskey 0,7 43%: Ez az ital nyugodtan értékelhető különlegesnek, limitált eleve, ráadásul az alapanyagok keverése érdekes ízeket eredményezett. Édeskés-száraz, árpás-malátás-rozsos. Zöldfűszeres, erősen citrusos, benne a narancs, lime, grapefruit zamatokkal, ráadás a fehérbors és a gyömbér. Lágy selymes, de határozott aromákkal bír, és egyben magasfokú, finoman eloszló komplexitást mutat. 

Lecsengés: Édeskés-száraz, gyömbéres, citrusos.

Szín: Érett aranysárga.

Füstösség: Nem füstös

Így kóstold meg a poharadban: 18-21 fokon kezdj, majd próbáld ki hűtve, aztán jéggel. Ha lehet, akkor kristály whiskys poharat használj!

Próbáld ki ezt az italt, nem bánod meg! Eggs!

Érdekesség:

Kilbeggannak, a Cooley zászlóvivő blendjének neve kelta eredetű. Jelentése „kis templom”, és a közelben található cisztercita kolostorra utal.

A Cooley alacsony tömör lepárlói testes, komolyabb nedűket produkálnak. Az itt lepárolt whiskeyket Kilbegganban érlelik, ahol a régi lepárló múzeumként működik.