Grappa Francoli 12 Invecchiata 0,7 40%
Termékismertető
Grappa Francoli 12 Invecchiata 0,7 40%
Származás: Olaszország
Lepárló: Fratelli Francoli Distillery
Alapanyag: Szőlőtörköly
Érlelés: 12 hónapopn át, fahordóban
Illat: A Grappa Francoli 12 Invecchiata 0,7 40%. Megillatozása során rögtön érezhető a hordós érlelés. Finom, zöldnövény, szőlő, frissen vágott réti és erdei növények édes-savanyú illata jellemzi ezt az italt. A kiváló alapanyag kerekké, frissé teszi a grappát, amelynek eredményeképpen egy jó húzású ital jött létre.
Íz: A Grappa Francoli 12 Invecchiata 0,7 40%. Első kortyai is rögtön jelzik, hogy egy értékes italt forgatunk az ajkainkon. Édeskés de fanyar is, a szőlőtörköly íze finoman de határozottan érezhető, na és persze a hordós érlelés is. Van benne egy kis citrus, citrom ízből csipetnyi, halvány aszalt szőlő jegyekkel a végén.
Lecsengés: Közepesen hosszú, kellemes
Szín: Tiszta, halvány barna
Így kóstold meg: Önmagában, szobahőmérsékleten, lehet hűtve jéggel is, de akkor más ízek kerülnek elő.
Szép estét, jó kóstolást!
Érdekesség:
Még csak a XV. században járunk, de már írásos emlékek vannak arra vonatkozólag, hogy az olasz nemesek azt hitték a szőlő törköly értéktelen és nagy kegyesen odaadták a parasztoknak.
Ők vizet öntöttek rá és lassan kialakult a grappa készítés ősi tudománya.
Ma csak olasz szőlőtörköly olaszországi lepárlásával lehet előállítani Európában.
"The Francoli family has been officially distilling grappa for more than five generations, although the family tradition dates back even further. The family originally came from Campodolcino, a small Alpine village close to the Swiss border, but moved to Ghemme, in Piedmont, in 1922. In 1951, at the age of only 21, Luigi Francoli founded his own distillery, supported in his efforts by his four younger brothers, Franco, Augusto, Giuseppe and Giovanni. Over the years, Distillerie Francoli has built a solid reputation and is widely known for producing one of the smoothest grappas in all of Italy. This is a full-flavored yet delicate grappa with a distinctive taste of orange rind, dried apricots and eucalyptus and a crisp spiciness on the finish.
"
Vélemények
Én is értékelek »