Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 0,75 12% pDD

Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 0,75 12% pDD

Származás: Franciaország, Champagne
Gyártó: Veuve Ponsardin Co.
Alapanyag: Szőlő, - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Menuier, - így már cuvee
Érlelés: Methode Traditionelle, 2012-es, az alapborok 5 %-a fahordóban érlelődött.

Alkohol tartalom: 12 % vol

Érdekesség: Barbie Nicole Ponsardin megelégelte a férfiak elnyomását és a feminista alapelvek mentén megalapította a saját pezsgő házát, Madame Veuve Cliquot néven, - nagyon régen és a feminizmus előtt. Oly nagyon szerette ezt a munkát és elkötelezett volt a szép pezsgők iránt, hogy rengeteg újítással próbálkozott, ő találta fel a rázó ágyat/állványt is. Mind a mai napig a ház meghirdeti a legjobb női shéf-címet és persze a legjobb női üzletasszony címet is.

Illat: A Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 0,75 12% pDD illatai pattogós, kicsi buborékokkal teli, picit csípős, élénk, friss, ropogós kipárolgásokkal vetetik észre magukat. Ez a rozé remek, fenségesen virágos, erdő-mező illataival bír. A kékszőlő kiváló aromája és üdesége benne van. Málna, piros ribizli, áfonya jellegű párái igen kecsegtetőek. Krémes és édeskés-száraz illata ugyan benne van, de nem a cukor hatása dominál. Aromáiban megtaláljuk a rózsa, a barack, a meggy, a piros ribizli és a piros alma illat keverékeit, megannyi egymásra  épülő réteggel. Megjelenik egy kis citrusos, grapefruitos és kandírozott körtés sajátosság is. Nagyon szépen megalkotott, csodás luxus pezsgő ez az ital a márka családban.

Íze: A Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 0,75 12% pDD párái után hagy jöjjenek a szépséges ízei, annak elemzése. Gyöngyöző, finoman csípős, száraz érzettel bíró, de nem túl száraz, virágos, gyümölcsös, citrusos, lime-os, körtés, barackos. Nem hiányzik a kékszőlő és a piros bogyós gyümölcsök, málna, piros ribizli és a cseresznye aromája sem. Friss, ropogós, élénkítő hatású. Kissé fűszeres, kicsit áfonyás, icipicit meggyes utóízekkel rendelkezik. Összességében nagyszerű pezsgővel van dolgunk. 

Lecsengés: Hosszan tartó ízek, remek illatok és aromák.

Szín: Világos rózsaszín.

Így kóstold meg a poharadban: Szép – ha lehet kristály – Pezsgős pohárban és kizárólag behűtve 8-10 fokra. 

Végy 2 db poharat, ülj le a Kedveseddel és élvezzétek az együttlétet! Eggs!