Tequila Mezcal Gusano Rojo mini 0,05 38%
Termékismertető
Tequila Mezcal Gusano Rojo mini 0,05 38%
Származás: Mexikó
Gyártó: Mezcal G. Distillery
Alapanyag : Agavé
A három fő különbség a mezcal és a tequila között:
1.- A tequila és a mezcal különböző mexikói területeken kerül előállításra
2.- A mezcal 31 féle, a tequila csak kék agavéből készülhet
3.- A mezcal más gyártási technológiával készül mint a tequila. A mezcal 3 méter széles és 3 méter mély földbe ágyazott, vulkáni kővel bélelt „föld üstben” , az az 30 centiméter földdel lefedve karamellizálódik, füstölődik fatűzön, napokig. A Tequila a szokásos nagyüzemi rozsdamentes acéltartályokban készül, a mai modern technológiával. Ez hatalmas különbség az ízekben. Az indiánoktól átvett főzési mód a lényeg, ami 200 éve változatlan.
Megjegyzés: Minden mezcal tequila, de nem minden tequila mezcal.
Érlelés: Érleletlen
Illat: Illatozd meg és ki fog derülni, hogy te ugyan az általad ismert tequilát szeretted,- eddig ! A mezcal agavé, fűszer, gyümölcs, karamell, csokoládé, mogyoró, mandula illatát sosem fogod elfelejteni. Ha sokáig szimatolsz, akkor jön elő a bors, fahéj, citrusok. Mindez egyetlen slukk mezcalból !
Íz: Az első mezcal életedben nagy meglepetés lehet a tequiláról eddig alkotott véleményed miatt. A kóstoló pohárban érezhetjük a finom, karamellizált agavé, a csodás keleti fűszerek, cédrus, pörkölt olajos magva és még vagy egy tucat halvány ízt. remek ital, remek élvezte, igazi kézműves termék !
Lecsengés: Könnyű, közepesen hosszú. A karamellizált agavé, vanília íze és a fűszereké dominálnak a végén.
Szín: Sárga, átlátszó
Így kóstold meg: Önmagában 18-21 fokon is finom, hűtve, jéggel egy másik arcát mutatja. Remek koktél alapanyag. A citrom + só változat közismert.
Kóstold meg és szép emlékeid lesznek !
Vélemények
Én is értékelek »