Tequila Mezcal Gusano Rojo mini 0,05 38%

Tequila Mezcal Gusano Rojo mini 0,05 38%

Származás: Mexikó
Gyártó: Mezcal G. Distillery
Alapanyag : Agavé

A három fő különbség a mezcal és a tequila között:

1.- A tequila és a mezcal különböző mexikói területeken kerül előállításra

2.- A mezcal 31 féle, a tequila csak kék agavéből készülhet

3.- A mezcal más gyártási technológiával készül mint a tequila. A mezcal 3 méter széles és 3 méter mély földbe ágyazott, vulkáni kővel bélelt „föld üstben” , az az 30 centiméter földdel lefedve karamellizálódik, füstölődik fatűzön, napokig. A Tequila a szokásos nagyüzemi rozsdamentes acéltartályokban készül, a mai modern technológiával. Ez hatalmas különbség az ízekben. Az indiánoktól átvett főzési mód a lényeg, ami 200 éve változatlan.

Megjegyzés: Minden mezcal tequila, de nem minden tequila mezcal.

Érlelés: Érleletlen

Illat: Illatozd meg és ki fog derülni, hogy te ugyan az általad ismert tequilát szeretted,- eddig ! A mezcal agavé, fűszer, gyümölcs, karamell, csokoládé, mogyoró, mandula illatát sosem fogod elfelejteni. Ha sokáig szimatolsz, akkor jön elő a bors, fahéj, citrusok. Mindez egyetlen slukk mezcalból !    

Íz: Az első mezcal életedben nagy meglepetés lehet a tequiláról eddig alkotott véleményed miatt. A kóstoló pohárban érezhetjük a finom, karamellizált agavé, a csodás keleti fűszerek, cédrus, pörkölt olajos magva és még vagy egy tucat halvány ízt. remek ital, remek élvezte, igazi kézműves termék !

Lecsengés: Könnyű, közepesen hosszú. A karamellizált agavé, vanília íze és a fűszereké dominálnak a végén.

Szín: Sárga, átlátszó

Így kóstold meg: Önmagában 18-21 fokon is finom, hűtve, jéggel egy másik arcát mutatja. Remek koktél alapanyag. A citrom + só változat közismert.

Kóstold meg és szép emlékeid lesznek !