Ron Quorhum 30é dominikai rum 0,7 40% pDD

Ron Quorhum 30é dominikai rum 0,7 40% pDD

Angolul és kínaiul lásd alul; see English and Chinese below; 下面是英文和中文

Egy kevés bevezető, történelmi áttekintés:

Minden 1868.-ban Kubában kezdődött, amikor a család első rummal foglalkozó tagja megalapította rum lepárlóját. A családban első ezen a néven - Juanillo Oliver volt.

A család részt vett a spanyolok elleni szabdságharcban, a katonáknak szállítottak rumot és már akkor – más tipusú szeszes italokat is előállítottak.

A Kubai forradalom nekik sem kedvezett, így a gyártás átkerült a Dominkai Köztársaságba.

1990.- ben alakult meg az Oliver & Oliver International, amely vállalkozás többféle rumot és más italt is előállít.

Ars poetica-juk az, hogy amindekor a család korábban lerakott minőségi követelményekre vonatkozó standardjainak kell a gyártást megfeleltetni.

Idézet a cég saját weblapjáról:( itt a lényeg a gyártásra kerülő márkák nevének a megismerése )

,,We produce rum, liqueurs and pre-mixed cocktail drinks. Rums under our own labels: OPTHIMUS, QUORHUM, Unhiq (ultra-premiums); CUBANEY, PUNTA CANA Club (super-premiums), SAMANA, GUANTANAMERA, RONCLUB (premium) etc. and also private labels. We do both Cuban and Dominican style rums. White and dark rums aged up to 25 years.,,

Származási hely: Dominikai Köztársaság
Régió: Carribean
Lepárló: Oliver & Oliver Distillery
Ital típus: Dark rum
Alapanyag: Cukornádmelasz
Érlelési idő: 30 év
Érlelési kategória: Solera
Érlelés módja: Fahordóban érlelt
Hordó típusa: Ex-Bourbon tölgyfahordó

Illat: Nagyon tele van rétegesen jelentkező aromákkal és kigőzölgésekkel. Sorban: melaszos és mézes édesség, fűszeres jegyek, vanília, tölgy, cserzett bőr illat.

Íz: Kiemelkedően telített rengeteg ízzel már az első kis korty, nagyon telt, rendkívül bársonyos és selymes. Kiütközik a melaszosság, a vanília, kakaó, a sok fűszer, na és a hordó érlelés eredménye - a fa donga íz.

Lecsengés: Krémes zamatok lassan hagyják el az ízlelő bimbókat. Hosszan hatnak nem csak az érzékelésre, de maga a szép élmény is percekig ,,ott van a szánkban,, !

Szín: Sötéten csillogó borostyánsárga

Így élvezd a poharadban: Egy 30 éves érett korú ,,rum-királynőt,, nem illik megsérteni azzal, hogy nem egyedül rá figyelünk. Azt javaslom, hogy tisztán önmaga valós értékeiben élvezzük ki ezt a rum-varázst. Legyen csodás napod !

Ron Quorhum 30y Dominican rum (0,7 40% pDD)(Angol/English)

It all started in 1868 in Cuba, when the first member of the family dealing with rums founded his own rum distillery. The first in the family was Juanillo Oliver. The family took part in the war of independence against the Spaniards, they were manufacturing and delivering rums and other alcoholic beverages at that time.

The Cuban Revolution did not benefit the family either, so the production was relocated to the Dominican Republic. The Oliver & Oliver International was founded in 1990 which is dedicated to produce different kind of alcoholic drinks and beverages.

The Ars poetica of the distillery is to maintain the previously laid down rules, requirements, and standards during the whole manufacturing process.

A quote from the company’s website: “We produce rum, liqueurs and pre-mixed cocktail drinks. Rums under our own labels: OPTHIMUS, QUORHUM, Unhiq (ultra-premiums); CUBANEY, PUNTA CANA Club (super-premiums), SAMANA, GUANTANAMERA, RONCLUB (premium) etc. and also private labels. We do both Cuban and Dominican style rums. White and dark rums aged up to 25 years.,,”

Place of origin: Dominican Republic

Producer: Oliver & Oliver Distillery

Main ingredient: Sugar cane molasses

Type of drink: Dark rum

Method of maturation: In ex-bourbon oak barrels for 30 years in the Solera process.

Odour: The Ron Quorhum 30y Dominican rum (0,7 40% pDD) is full of layered aromas and scents. The consecutive aromas of molasses, sweet honey, spices, vanilla, oak, and tanned leather perfectly represents the characteristic taste of the brand.

Taste: The outstandingly dense and rich flavours of the first sip of the Ron Quorhum 30y Dominican rum (0,7 40% pDD) provides an extremely velvety and smooth feeling in the taster’s mouth. The flavours of molasses, vanilla, cocoa, spices, and of course the staves caused by the barrel maturation are enchanting and marvellous.

Aftertaste: The creamy aromas leave the tasting buds very slowly. The prolonged taste-effect remains in the mouth for a couple of minutes.

Colour: Amber yellow

Consumption suggestion: It is not appropriate to offend the 30-year-old “rum-queen” by mixing her with other drinks and ingredients. It is recommended to taste her neat, this is how you can enjoy and feel all the original miraculous flavours.

Wish you a wonderful day! Cheers!

Ron Quorhum多米尼加共和国的朗姆酒30年 (0,7 40% 纸盒)

品名: Ron Quorhum 30y Dominican rum (0,7 40% pDD)

本品的历史追溯到1868年的古巴，当时Juanillo家族第一位搞朗姆酒制造的成员，Juanillo Oliver开放了自己的酒厂。该家族参与了对西班牙的独立战争，他们为军人制造并递送了朗姆酒和其他的含酒精的饮料。

古巴的革命丝毫没带来任何利益，因此制造的地位转移到了多米尼加共和国。Oliver和Oliver国际建于1990，他们致力于制造多种类含酒精的饮料和朗姆酒。酒厂最主要的目标便是保持之前的规格，需求和标准为制造最优质的朗姆酒。

引用自酒厂的网站: „我们制造朗姆酒，利口酒和预先混合的鸡尾酒饮品。我们自己品牌的朗姆酒之间: OPTHIMUS, QUORHUM, Unhiq (高级优质); CUBANEY, PUNTA CANA Club (超级优质), SAMANA, GUANTANAMERA, RONCLUB (优质)等，也有自有品牌。我们制造古巴而多米尼加共和国的酒类。白朗姆酒和黑朗姆酒的陈酿长达25年.”

产地:多米尼加共和国

酒厂:Oliver和Oliver酒厂

主料:甘蔗糖蜜

陈酿方法:在已用的波本酒桶中陈酿30年。陈酿的方法为索莱拉系统。在用于陈酿的仓库里，三四排木桶相互叠放。由于索莱拉系统的特殊性，装瓶的朗姆酒总是从最低的一排中取出，每次则是最多三分之一的含量。取出的酒被第二排的木桶等量取代，而第二排的木桶的等量则是被第三排的木桶等量代取的。木桶都不是完全密封的，以便木桶里的饮料与空气接触。因此在朗姆酒的表面上将形成一层酵母，为这款朗姆酒增添了一抹迷人的风味。

气味: Ron Quorhum多米尼加共和国的朗姆酒30年 (0,7 40% 纸盒)具有层次分明的芬芳和香气。其中糖蜜，甘甜的蜂蜜，香料，香草和鞣制皮革的芳香陆续呈现，也体现了品牌的特殊性。

口感: Ron Quorhum多米尼加共和国的朗姆酒30年 (0,7 40% 纸盒)第一口完美的诠释了本品整体口感上的丰富性和浓郁性，同时也给予人们以滑腻而顺口的感受。由于木桶陈酿造成的橡木味，糖蜜，香草，可可和香料的风味在像木的衬托下更显成熟，也更有韵味。

后味: 其滑腻的芬芳慢慢消失，另外蔓延的多种风味留在嘴里几分钟。

饮用建议:不建议冒犯那位”朗姆酒女王”与其他的成分或饮料配合饮用。首先单独饮用，便可体会到所有的奇妙风味。

干杯!