Hoegaarden White 0,33 eldob.üveges sör

Hoegaarden White 0,33 eldob.üveges sör

Származás: Belgium
Sörfőzde: De Kluis Sörfőzde (1966) Interbrew csoport, Hoegarden, Brabant
Ital típusa: Világos sör, szűretlen, ale

Alapanyag: Búza, árpamaláta, koriander, komló, élesztő, víz

Érdekesség: a palackozás után is érlelik még.

Alkohol fok: 4,9 % vol.

Illat: Ez a sör a búza miatt édeskésebb illatokkal kezd amikor megkóstoljuk. A komló és azzal együtt a kesernyés aroma nem tűnik el de háttérbe szorul. Kissé frivol illataiban sok fűszer, gyógynövény jellegű illat van. 

Íz: Az ízei édeskésebbek, a komló kesernyéssége ugyan jelen van, de nem nyomja el a többi aromát. A koriander határozott, az árpamaláta elegánsan gyengéd. Jól megalkotott, igazi búza fajtajellegzetességeket hordoz ez a sör ital. 

Lecsengés: Közepesen hosszú, édes, ízes, korianderes

Szín: világos sárgás.

Hab: Nem túl kemény, könnyen összeseik.  

Így kóstold meg: Hidegen üvegből vagy kiöntve egy szép pohárban, korsóban. Olyan sörfalatot tálalj, ami passzol !

Legyen csodás napod !